摩爾多瓦擬修訂咖啡和茶等產(chǎn)品技術(shù)法規

2024年7月10日，摩爾多瓦農業(yè)和食品工業(yè)部發(fā)布咨詢(xún)文件，擬修訂咖啡和茶等產(chǎn)品技術(shù)法規，意見(jiàn)反饋期截至2024年7月22日。主要內容：

（1）修訂咖啡、液體咖啡、速溶咖啡、綠茶等產(chǎn)品的定義；

（2）產(chǎn)品的制造商要保存可追溯性的記錄，包含：原料名稱(chēng)、產(chǎn)品批次等內容，以及證明符合質(zhì)量要求的文件；制造商對每批產(chǎn)品的感官特性、外觀(guān)形式、標簽和凈含量要進(jìn)行驗證；產(chǎn)品的安全衛生等指標以及實(shí)驗室取樣要根據制定的自我控制計劃進(jìn)行；

（3）脫咖啡因咖啡標簽必須包含“脫咖啡因”，無(wú)水咖啡因含量以干物質(zhì)計不超過(guò)咖啡含量的0.3%；如果含有超過(guò) 150 mg/l的咖啡因（原樣或沖調后）的新食品 ，則必須在標簽上注明以下內容：“咖啡因含量高，不建議兒童或孕婦或哺乳期婦女食用”，警示語(yǔ)放置在與食品名稱(chēng)相同的位置，后面注明以mg/100 ml為單位表示的咖啡因含量。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)