山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )應對國際貿易摩擦工作站 食品產(chǎn)業(yè)安全監測預警與分析對策 (2024年第5期)
根據省商務(wù)廳印發(fā)的《山東省應對國際貿易摩擦工作站管理辦法》(魯商字〔2022〕114號)工作要求,山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )應對國際貿易摩擦工作站針對2024年4~5月份我國食品進(jìn)出口檢驗風(fēng)險情況預警信息進(jìn)行了歸集整理、分析研判并及時(shí)發(fā)布第5期預警信息。
一、2024年4月25日,土耳其農林部(MinAF)制訂蜂產(chǎn)品標準法規(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)),自發(fā)布之日起實(shí)施,過(guò)渡期為6個(gè)月。主要內容:
(一)目的、范圍及定義。蜂產(chǎn)品包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、生蜂膠、蜂王漿粉和干花粉等。
(二)產(chǎn)品要求。
1.蜂王漿、蜂花粉蛋白質(zhì)、果糖、麥芽糖等指標要求,不得含有乳糖;
2.蜂膠特征指標要求,香脂量為40%,總酚量(沒(méi)食子酸當量)為10%,總黃酮含量(槲皮素當量)為3%,蠟量為50%;
3.蜂花粉等產(chǎn)品不能添加任何外來(lái)物質(zhì)。
(三)包裝及標簽。
1.蜂膠可以作為食品補充劑,原蜂膠不能直接銷(xiāo)售給消費者食用;
2.蜂花粉標簽上注明植物來(lái)源的單一花粉時(shí),該植物來(lái)源的花粉含量必須至少為45%。
(四)營(yíng)養和健康聲明、運輸和存儲要求。蜂王漿粉、蜂花粉等儲存在8℃及以下的溫度下,直到消費者終端為止。
因此,建議我省進(jìn)出口土耳其的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注土耳其農林部發(fā)布的法規信息,嚴格按照我國和土耳其相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn)和進(jìn)行蜂產(chǎn)品標注。
二、2024年4月29日,阿根廷政府(GOV.AR)發(fā)布第1/2024號聯(lián)合決議(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)),修訂非酒精飲料法規,自公布后的第2天起生效,過(guò)渡期為18個(gè)月。修訂的主要內容包括:
1.“植物蛋白飲料”納入《阿根廷食品法典》第十二章“飲料、飲用水和碳酸水”范疇,并列出了可飲用蔬菜制品定義范圍,同時(shí)強制性規定了由可飲用蔬菜制品獨特成分混合制成的產(chǎn)品,構成它的所有成分的最低總含量不得低于4%,干果應去殼使用;
2.成分中含有果汁、果肉、濃縮果汁、天然提取物等,名稱(chēng)需標明所用產(chǎn)品的具體名稱(chēng)等;
3.允許使用的添加劑(如己二酸最大濃度為0.2g/100ml),如果使用多于一種添加劑,并指定了最大數值濃度時(shí),食品中使用的添加劑的總量不得超過(guò)允許使用的最大添加劑量,并且每種添加劑的量不得超過(guò)其單獨的限度;如果添加劑對同一食品具有一項或多項功能,則該食品的使用量不得超過(guò)指定最高濃度的功能中所指示的數量。
注:己二酸(adipicacid)在GB 2760《食品添加劑使用標準》中CNS號01.109屬于酸度調節劑,在固體飲料中最大使用量為0.01g/kg(0.1g/100ml),低于《阿根廷食品法典》第十二章“飲料、飲用水和碳酸水”中己二酸最大濃度0.2g/100ml。
因此,建議我省出口阿根廷的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注阿根廷政府發(fā)布的法規信息,嚴格按照我國和阿根廷相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn),嚴格把好原料篩選、原料預處理等生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量技術(shù)控制。
三、2024年4月30日,沙特阿拉伯食藥局(SFDA)發(fā)布通告(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)),制訂進(jìn)口有機食品通關(guān)要求,自發(fā)布之日起生效。主要內容包括:
1.適用產(chǎn)品范圍和定義。包括有機植物源性食品、動(dòng)物源性食品和加工食品;
2.進(jìn)口證書(shū)要求和核驗指南。聲稱(chēng)有機的進(jìn)口食品需隨附出口國監管機構或其授權組織簽發(fā)的有機證書(shū);
3.進(jìn)口有機食品申報;
4.查驗以及送樣檢測要求;
5.有機標志標識的張貼注意事項;
6.不合格食品的處置程序。聲稱(chēng)有機但無(wú)法提供官方有機證書(shū)的進(jìn)口食品允許作為普通食品進(jìn)行銷(xiāo)售,前提是符合沙特相應的食品標準等。
因此,建議我省進(jìn)出口沙特阿拉伯的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注沙特阿拉伯食藥局發(fā)布的通告信息,嚴格按照我國和沙特阿拉伯相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn)和進(jìn)行有機食品證書(shū)簽發(fā)等業(yè)務(wù)。
四、2024年5月6日,巴西國家衛生監督局(ANVISA)發(fā)布IN No297號指令(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)),修訂食品添加劑使用標準(即2023年發(fā)布的第IN No211號指令)。具體內容為新增部分食品中磷酸三鈣等多種食品添加劑的使用要求(表1),部分見(jiàn)下表。該指令于2024年6月3日起生效。
表1:巴西食品添加劑的使用要求
食品添加劑名稱(chēng) | 食品種類(lèi) | 最大添加量(mg/kg或mg/L) |
磷酸三鈣 | 即食烘焙產(chǎn)品、餅干、糖果等食品 | 10000 |
蔗糖脂肪酸酯 | 肉湯 | 2000 |
三磷酸鉀 | 乳化調味醬(包括蛋黃醬) | 5000 |
微晶纖維素 | 殺菌酸奶油 | 5000 |
梔子藍 | 即食果汁、果泥、果肉和椰子水 | 200 |
中國和巴西食品添加劑的區別如下表(表2)。
表2:中國和巴西食品添加劑使用要求的區別
食品添加劑名稱(chēng) | 巴西 | 中國 GB 2760 | ||||
食品種類(lèi) | 最大添加量(g/kg或g/L) | 食品種類(lèi) | 最大添加量(g/kg) | CNS號 | 功能 | |
磷酸三鈣 | 即食烘焙產(chǎn)品、餅干、糖果等食品 | 10 | 焙烤食品 | 15 | 02.003 | 水分保持劑、膨松劑、酸度調節劑、穩定劑、凝固劑、抗結劑 |
糖果 | 5 | |||||
蔗糖脂肪酸酯 | 肉湯 | 2 | 肉湯不得添加 | 10.001 | 乳化劑 | |
三磷酸鉀 | 乳化調味醬(包括蛋黃醬) | 5 | 乳化調味醬(包括蛋黃醬)不得添加 | 01.308 | 水分保持劑、膨松劑、酸度調節劑、穩定劑、凝固劑、抗結劑 | |
微晶纖維素 | 殺菌酸奶油 | 5 | 殺菌酸奶油、稀奶油 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 02.005 | 抗結劑、增稠劑、穩定劑 |
梔子藍 | 即食果汁、果泥、果肉和椰子水 | 0.2 | 果蔬汁(漿)類(lèi)飲料 | 0.5 | 08.123 | 著(zhù)色劑 |
果醬 | 0.3 |
因此,建議我省出口巴西的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注巴西國家衛生監督局發(fā)布的標準信息,嚴格按照我國和巴西相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn),嚴格把好原料篩選、原料預處理等生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量技術(shù)控制。
五、2024年5月7日,澳大利亞政府(GOV.AU)發(fā)布了F2024C00412號公告(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)),修訂澳新食品法典附表20食品中農獸藥最大殘留限量標準,內容為修訂部分食品中異丙甲草胺等農藥的最大殘留限量(表3),該修訂自發(fā)布之日起生效。
表3:澳大利亞食品中異丙甲草胺等農藥的最大殘留限量
農藥名稱(chēng) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | 原最大殘留限量(mg/kg) | 現最大殘留限量(mg/kg) |
異丙甲草胺(Metolachlor) | 蒔蘿籽 | T*0.05 | *0.05 |
丙環(huán)唑(Propiconazole) | 西蘭花 | / | T1 |
表格中“*”表示農藥最高殘留限量(MRL)的設定在或接近分析定量的極限;“T”表示農藥最高殘留限量(MRL)是暫定限量。
1.異丙甲草胺(Metolachlor)在GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》標準中4.503屬除草劑,蒔蘿籽不在可按最大殘留限量使用的食品類(lèi)別中,因此。我國要求在蒔蘿籽中不得檢出。
2.丙環(huán)唑(Propiconazole)在GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》標準中4.55屬殺菌劑,西蘭花不在可按最大殘留限量使用的食品類(lèi)別中,因此。我國要求在西蘭花中不得檢出。
因此,建議我省進(jìn)出口澳大利亞食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注澳大利亞政府發(fā)布的公告信息,提前做好應對預案,嚴格按照我國和澳大利亞相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn),嚴格把好原料篩選、原料預處理等生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量技術(shù)控制。
六、2024年5月7日菲律賓食藥局(FDA)發(fā)布2024-004號公告(來(lái)源廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng))。
(一)關(guān)于以研發(fā)為目的的預包裝加工食品發(fā)放“僅限樣品”進(jìn)口許可證的指導原則。主要內容包括:
1.適用范圍。適用于所有持有食品生產(chǎn)商/進(jìn)口商、分銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)許可證的食品經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)口食品樣品目的是用于研究和開(kāi)發(fā)。如測試未注冊的進(jìn)口加工食品、食品貿易展覽會(huì )和展覽,以及用于捐贈的產(chǎn)品等;
2.證書(shū)不包括進(jìn)口用于在展覽/貿易展期間“免費品嘗”的產(chǎn)品、以確定市場(chǎng)或消費者的可接受性為目的的測試產(chǎn)品等;
3.指導原則對“進(jìn)口商”“進(jìn)口許可證”“成品/產(chǎn)品”“預包裝”“加工食品”等詞語(yǔ)進(jìn)行了術(shù)語(yǔ)定義;
4.準則說(shuō)明了對“僅限樣品”食品進(jìn)口所需材料的要求。申請函或意向書(shū)應包括產(chǎn)品/品牌名稱(chēng)和數量以及制造商名稱(chēng)及地址、經(jīng)過(guò)公證的承諾宣誓書(shū)、作為制造商/進(jìn)口商或分銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)的有效許可證等;
5.說(shuō)明了申請進(jìn)口許可證的3個(gè)程序。
因此,建議我省出口菲律賓的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注菲律賓食藥局發(fā)布的文件信息,提前做好應對預案,嚴格按照我國和菲律賓相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn)和預包裝加工食品“僅限樣品”進(jìn)口許可證申請。
(二)制訂進(jìn)口預包裝加工食品樣品指南,自公布后15日生效。主要內容如下:
1.目標及適用范圍。適用于進(jìn)口用作研究及開(kāi)發(fā)用途或未經(jīng)注冊的進(jìn)口預包裝加工食品、用于檢測目的樣品等;
2.術(shù)語(yǔ)及定義;
3.一般準則。進(jìn)口預包裝樣品需提前獲得進(jìn)口許可證,進(jìn)口許可證的申請應在產(chǎn)品樣品到達前至少14天向菲律賓食品和藥物管理局申請。進(jìn)口樣品最大重量或體積為5KG或5L;
4.許可證申請具體要求。申請書(shū)或意向書(shū)包括產(chǎn)品名稱(chēng)、品牌、數量、制造商名稱(chēng)和地址、經(jīng)公證的承諾宣誓書(shū)、分析證書(shū)或自由銷(xiāo)售證書(shū)或健康證書(shū)、裝箱單、發(fā)票等。
因此,建議我省出口菲律賓的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注菲律賓食藥局發(fā)布的文件信息,提前做好應對預案,嚴格按照我國和菲律賓相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn)和預包裝加工食品樣品進(jìn)口許可證申請。
七、2024年5月15日,美國環(huán)保署(EPA)發(fā)布2024-10559號條例(來(lái)源食品伙伴網(wǎng)),修訂四唑蟲(chóng)酰胺(Tetraniliprole)在干茶葉中的殘留限量,本規定于2024年5月15日起生效,反對或聽(tīng)證要求需在2024年7月15日前提交。
美國環(huán)保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進(jìn)行了風(fēng)險評估,最終得出結論認為,以下殘留限量是安全的(表4)。
表4:美國四唑蟲(chóng)酰胺在干茶葉中的殘留限量
商品 | 最大殘留限量(ppm) |
干茶葉1 | 80 |
1.四唑蟲(chóng)酰胺(Tetraniliprole)屬殺蟲(chóng)劑,截至2024年5月15日,四唑蟲(chóng)酰胺尚未在美國注冊。
2.四唑蟲(chóng)酰胺(Tetraniliprole)不在GB 2763《食品中農藥最大殘留限量》標準中,因此,我國要求不得在干茶葉中檢出。
因此,建議我省進(jìn)出口美國的食品企業(yè)隨時(shí)關(guān)注美國環(huán)保署發(fā)布的條例信息,嚴格按照我國和美國相關(guān)法律法規、產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn),嚴格把好原料篩選、原料預處理等生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量技術(shù)控制。
山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )
2024年5月27日
指導專(zhuān)家:郭友武
攥稿人:孫春霞、劉如唯、吳相萌
聯(lián)系人:孫春霞0531-86927359/15863187753(同微信號)
郵 箱:sdspgyxh@163.com
地 址:濟南市歷下區歷山路173-1號歷山名郡C3座504室
主報:山東省商務(wù)廳
抄報:山東省工業(yè)和信息化廳、山東省民政廳、山東省市場(chǎng)監督管理局、山東省統計局、青島海關(guān)、濟南海關(guān)