烏克蘭制定果醬等食品標準

2024年3月19日，烏克蘭最高拉達發(fā)布了烏克蘭農業(yè)政策和食品部第391號令，制定果醬、果凍和甜栗子泥等食品標準，自公布之日起6個(gè)月后生效。主要內容包括：

（1）該標準為果醬、果凍、甜栗子泥等食品建立了單獨的質(zhì)量指標和標簽要求，以便正確告知消費者食品屬性，防止誤導，不適用于供烘焙食品、糕點(diǎn)或餅干的成分；

（2）規定了果醬、果凍等食品的定義、物理性狀、部分工藝和水果成分及用量要求，只有符合相關(guān)要求的食品方能使用對應的食品名稱(chēng)；

（3）添加水果的相關(guān)食品必須按質(zhì)量比例降序標注水果成分名稱(chēng)，添加三種或三種以上水果的，可標示為“水果混合物”或其它同義詞，標簽上還應標示每100g食品含水果和總糖含量，如其中二氧化硫含量超過(guò)10mg/kg，須在標簽上標注二氧化硫含量；

（4）符合該標準生效前的有效要求，但不符合該標準的相關(guān)食品，自該標準生效之日起3年內仍可銷(xiāo)售流通至保質(zhì)期到期。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)