韓國擬修改生食雞蛋的沙門(mén)氏菌標準

2023年7月18日，韓國發(fā)布了第2023-359號公告，擬修改《食品法典》部分內容，其主要修改內容如下：

1.修改用于生食的雞蛋的沙門(mén)氏菌標準：在現有的1種沙門(mén)氏菌種類(lèi)（Salmonella Enteritidis）上增加2種（Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson）。

2.修改食品原料列表：刪除擬態(tài)革鲀等3種食品原料，將部分食品原料轉換為限制性使用的食品原料。

3.修改1種農藥西瑪津的殘留限量。

以上意見(jiàn)征集時(shí)間至2023年9月18日。

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)