丹麥發(fā)布營(yíng)養標簽指南

2023年7月12日，丹麥食品、農業(yè)和漁業(yè)部發(fā)布9582號公告，即營(yíng)養標簽指南，自發(fā)布之日實(shí)施。主要內容如下：

1.范圍。營(yíng)養標簽規則適用于嬰幼兒配方奶粉及后續配方奶粉、加工谷物食品及嬰兒食品、控制體重的全膳食代用品及特殊醫療用途食品；

2.相關(guān)定義。營(yíng)養標簽、能量值；

3.強制性營(yíng)養聲明。強制性營(yíng)養聲明包括有關(guān)能量值，脂肪，飽和脂肪酸，碳水化合物，糖，蛋白質(zhì)和鹽的信息；

4.可選的補充營(yíng)養聲明。單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、多元醇、淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)；

5.營(yíng)養聲明標簽要求。營(yíng)養聲明應清晰易讀、不可磨滅且清晰可見(jiàn)；字體大小、語(yǔ)言、格式要求、計算方法等；預包裝食品必須始終提供營(yíng)養標簽、非預包裝食品可作出營(yíng)養或健康聲明，但不強制要求營(yíng)養標簽。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)