如何辨別嬰幼兒配方奶粉和特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品

隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展和特殊食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，越來(lái)越多的嬰幼兒配方奶粉和特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品走入人們的生活。面對琳瑯滿(mǎn)目的品牌和種類(lèi)，消費者在為寶寶選擇“口糧”的過(guò)程中，應如何避免進(jìn)入誤區呢？近日，《中國消費者報》記者就這個(gè)話(huà)題采訪(fǎng)了山東省市場(chǎng)監督管理局相關(guān)處室的負責人，就嬰幼兒配方食品與特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品的區別做出說(shuō)明，幫助大家更好地為寶寶找對“口糧”。

二者定義用途不同

山東省市場(chǎng)監督管理局特殊食品處工作人員在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，嬰幼兒配方奶粉是以乳類(lèi)及乳蛋白制品（乳基）和（或）大豆及大豆蛋白制品（豆基）為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和（或）其他原料，僅用物理方法生產(chǎn)的產(chǎn)品。

特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學(xué)狀況嬰兒的營(yíng)養需求而設計制成的粉狀或液態(tài)配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品需要在醫生或臨床營(yíng)養師的指導下單獨食用或與其他食物配合食用，能量和營(yíng)養成分能夠滿(mǎn)足0月齡至6月齡特殊醫學(xué)狀況嬰兒的生長(cháng)發(fā)育需求。

采訪(fǎng)中，在山東濟南一家大型超市購買(mǎi)嬰幼兒奶粉的張女士告訴記者，其實(shí)她也不懂什么是配方奶粉、什么是特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品，主要還是聽(tīng)其他人說(shuō)什么好或看一些廣告宣傳，往往先購買(mǎi)少許給孩子吃，假如孩子吃得還行就繼續買(mǎi)。如今，各大超市里類(lèi)似的產(chǎn)品太多，難分好壞，只有自己用著(zhù)合適才知道好與不好。“尤其是特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品，應該在醫生指導下購買(mǎi)，那就應該在醫院里賣(mài)，超市及其銷(xiāo)售人員不一定懂相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識，萬(wàn)一吃出問(wèn)題誰(shuí)負責？”張女士說(shuō)。

執行標準與適用年齡分類(lèi)不同

嬰幼兒配方乳粉執行標準根據適用年齡的不同，分為《嬰兒配方食品》（GB10765—2022）、《較大嬰兒配方食品》（GB10766—2022）和《幼兒配方食品》（GB10767—2022）。2022版嬰幼兒配方奶粉新國標已于2023年2月22日起正式實(shí)施，新國標為進(jìn)一步保證產(chǎn)品的營(yíng)養安全性和營(yíng)養充足性，修訂或增加了產(chǎn)品中營(yíng)養素含量的最小值和最大值。

特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品執行標準為《食品安全國家標準特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB25596—2010）。

嬰幼兒配方奶粉一般按適用月齡分為以下三類(lèi)：嬰兒配方奶粉（1段）適用于0—6月齡嬰兒；較大嬰兒配方奶粉（2段）適用于6—12月齡較大嬰兒；幼兒配方奶粉（3段）適用于12—36月齡幼兒。

特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品適用于0—12月齡特殊醫學(xué)狀況下的嬰兒的食用。

適用人群不同

特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品根據我國嬰兒常見(jiàn)疾病狀況分為以下8類(lèi)：特殊醫學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品、特殊醫學(xué)用途嬰兒低乳糖配方食品、特殊醫學(xué)用途嬰兒乳蛋白部分水解配方食品、特殊醫學(xué)用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、特殊醫學(xué)用途嬰兒氨基酸配方食品、特殊醫學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、特殊醫學(xué)用途嬰兒營(yíng)養補充劑、特殊醫學(xué)用途嬰兒氨基酸代謝障礙配方食品等。

健康的寶寶沒(méi)有必要食用特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品。若需選購特殊醫學(xué)用途配方食品，應在醫生或臨床營(yíng)養師指導下，根據嬰兒的疾病或醫療狀況選擇適應的產(chǎn)品。

采訪(fǎng)中，一位剛退休的位婦產(chǎn)科醫生告訴記者，她不建議新生兒家長(cháng)擅自給孩子食用特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品，因為孩子家長(cháng)不完全了解醫學(xué)知識，容易出現安全問(wèn)題。所以只要是給孩子食用特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品，就須在專(zhuān)業(yè)醫生的指導下進(jìn)行，只有這樣才能保證安全、不出意外。

來(lái)源：中食協(xié)官網(wǎng)