用芝麻醬拌遍整個(gè)宇宙的濰坊人又有了新武器——崔字每天·調好的芝麻醬！

老濰縣人真能用芝麻醬拌遍整個(gè)宇宙？

確實(shí)，芝麻醬可真是老濰縣人的最?lèi)?ài)，幾天不吃盤(pán)麻汁小涼菜就渾身不舒坦！

不僅是現在，從古至今，從皇帝到老百姓，還真沒(méi)人能對芝麻醬說(shuō)不！清朝乾隆年間，微服私訪(fǎng)的乾隆皇帝來(lái)到了路邊的一個(gè)飯店。嘗到了老板隨手拌的麻醬白菜，品嘗后龍顏大悅，對這道菜贊不絕口。麻醬拌白菜因此得名“乾隆白菜”。

廚房大部分時(shí)間是媽媽們的“主戰場(chǎng)”，依照多年來(lái)的習慣依次把芝麻醬和調味料均勻攪拌到一起，筷子和碗摩擦出好聽(tīng)的瓷器撞擊聲。這調味芝麻醬里有媽媽自己研究出來(lái)的配方，是我怎么調也調不出的味道。

每當我們離家遠行，想家的心情就會(huì )伴隨著(zhù)芝麻醬的味道悄然而至。就算是旅游，也得帶上一瓶芝麻醬解解饞，隨時(shí)?一勺醬抹在饅頭上吃，滿(mǎn)口都是家的味道。

在繁忙的現代生活中，我們很難有時(shí)間像媽媽一樣調配自己的獨家芝麻醬“秘方”。幸好小編最近發(fā)現了一種調好的懶人芝麻醬——瑞福油脂新推出的“崔字每天，調好的芝麻醬”。

這種不用自己加料調味、直接可以涮火鍋、拌菜的預調芝麻醬，是中日食品科研機構聯(lián)合研發(fā)的，含有芝麻醬、植物油，白砂糖、鹽、辣椒、花椒等，調配料豐富健康，運用的芝麻醬都是純正的崔字牌芝麻醬。

芝麻醬有“麻辣”和“鮮香”兩種口味可以選擇，可以直接拌涼菜、拌面條、拌米飯、抹饅頭和面包，做煎雞蛋、麻辣燙、蘸料、火鍋、麻辣串也毫無(wú)壓力！

早上要想吃點(diǎn)開(kāi)胃的，煎雞蛋加芝麻醬，咸香開(kāi)胃絕對錯不了。濰坊也有我們特產(chǎn)的“三明治”。饅頭片蘸芝麻醬再蘸點(diǎn)綿白糖，兩片饅頭一夾，比三明治面包都香。

中午，時(shí)間充裕一些就可以拌個(gè)涼菜，直接把芝麻醬擠在黃瓜絲上，再往涼粉上面一鋪。拌勻了涼粉都顯得楚楚動(dòng)人讓人食欲大開(kāi)。主食更是好辦，麻醬抹饅頭、拌米飯，怎么吃都吃不夠！

       要是愛(ài)吃麻辣燙麻辣拌，配上這種預調的芝麻醬格外地方便。就算人到了國外，把買(mǎi)來(lái)的蔬菜火腿炸炸涮涮拌上麻醬，絕對饞得隔壁外國人來(lái)蹭飯！

       晚飯是一日三餐的主角，不如來(lái)一頓火鍋?；疱佔钪v究的就是小料，這種預調的芝麻醬料和自家調的一樣好吃，省時(shí)省力，可以再根據個(gè)人愛(ài)好來(lái)點(diǎn)香菜跟炸好的辣椒油。

       涮肉的香氣和芝麻醬的味道所交織在一起，這頓火鍋絕對吃到爽！

（來(lái)源：食在濰坊）